PolicyWatch

Danske madmarkeder har store forventninger til sommeren

Genåbningen af street food-markederne tiltrækker oplevelseshungrende danskerne, der til gengæld hiver salget op. "Vi har flere dage oplevet omsætningsrekorder," siger direktør bag fire madmarkeder.

Foto: Mad & Marked PR-foto

Corona har vendt op og ned på klientellet på de danske madmarkeder, da turisterne er væk, samtidig med at flere danskere har lyst til at bruge penge.

Det fortæller Jesper Julian Mølller, der er direktør og ejer af Street Food District, der står bag mamarkederne Storms Pakhus i Odense samt københavnske Reffen, Seaside Toldboden og Broens Gadekøkken.

Læs hele artiklen

Få 14 dages fri adgang.
Det kræver intet kreditkort.

Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra PolicyWatch

Læs også

Relaterede

Trial banner

Seneste nyt

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier