Michelin-restauratør efterlyser plan for trængt branche
Restauratør Christian Aarø fra AOC er meget bekymret for branchen efter den seneste nedlukning og efterlyser genåbningsplan. Nye tal fra Dansk Erhverv viser, at mange virksomheder frygter at lukke – værst ser det ud i oplevelsesbranchen.
![Foto: Finn Frandsen/Politiken/Ritzau Scanpix](https://photos.watchmedier.dk/watchmedier/resize:fill:3840:0:0/plain/https://photos.watchmedier.dk/Images/article12716979.ece/ALTERNATES/schema-16_9/20130808-095132-pf-1920x1079we.jpg)
Ingen omsætning og fortsat masser af udgifter. Restaurationsbranchen lider og restauratør Christian Aarø, der ejer og driver Michelin-restauranten AOC samt No. 2 og Trio, kalder udviklingen i branchen bekymrende. Det skriver Berlingske.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.