Fødevareminister Jacob Jensen (V) er i disse dage i Vietnam sammen med en erhvervsdelegation for at styrke samarbejdet med landet, der udgør et vigtigt marked for danske virksomheder. 

I en pressemeddelelse fortæller Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, at formålet derudover er at fremme grønne, danske løsninger i landet, og at man allerede har underskrevet en aftale om myndighedssamarbejde med fokus på blandt andet styrket fødevaresikkerhed, mindre madspild og indsatsen mod antibiotikaresistens.

”Danmark har historisk set haft et stærkt og langt udviklingssamarbejde med Vietnam. Og vi styrker nu det samarbejde. Vi har nemlig underskrevet tredje fase af vores myndighedssamarbejde, hvor vi med vores danske viden og erfaringer kan være med til at skubbe den vietnamesiske fødevareproduktion i en grønnere retning og hjælpe dem med at nedbringe madspildet,” udtaler minister Jacob Jensen og fortsætter:

”Jeg er desuden glad for, at vi kan bidrage til, at flere danske eksportvirksomheder får lettere adgang til Vietnam. Vietnam er et voksende marked, og vi har en masse danske virksomheder, der leverer netop de grønne løsninger, som Vietnam efterspørger.” 

Vietnam oplever i disse år stor økonomisk vækst og er derigennem blevet et stadigt vigtigere marked for danske virksomheder, herunder Carlsberg, der satser stort på markedet.

Carlsberg-chef: Opkøb skal være del af asiatisk vækstplan

Vietnams økonomiske vækst har dog også medført et voksende madspild og fødevaretab, hvilket samarbejdet med Danmark fremover også kal fokusere på. 

Derudover indgår der i samarbejdet også uarbejdelsen og implementeringen af lovgivning for brug af alternative proteiner, hedder det i pressemeddelelsen.