Christiansborg

Minister i klar udmelding: Plantebaserede udbud bør ind i kommunalvalget

Det kommende kommunalvalg er den "oplagte" mulighed for at tage livgreb med plantebaserede aspekter af offentlige udbud, lyder opfordringen fra fødevareminister Rasmus Prehn (S). Som vegetar skal man ikke bare være henvist til en salatskål med iceberg, siger ministeren.
"Det er jo en måde, hvor man kan sætte ind i kommuner og regioner – men også i staten. Der skal vi da vågne op og tænke på, hvad vi kan gøre," siger Rasmus Prehn (S) (ARKIV). | Foto: Annika Byrde
"Det er jo en måde, hvor man kan sætte ind i kommuner og regioner – men også i staten. Der skal vi da vågne op og tænke på, hvad vi kan gøre," siger Rasmus Prehn (S) (ARKIV). | Foto: Annika Byrde
af PETER THOMSEN

Når politikere landet over skal krydse klinger i det kommende kommunalvalg, er det samtidig anledningen for at sætte et nyt krav i valgkampen: Bæredygtige og plantebaserede fødevarer skal være et parameter i de offentlige udbud.

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
    • Skal indeholde mindst 8 tegn samt tre af disse: Store bogstaver, små bogstaver, tal, symboler
    Skal indeholde mindst 2 tegn
    Skal indeholde mindst 2 tegn

    Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

    Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

    Del artikel

    Relaterede artikler

    Tilmeld dig vores nyhedsbrev

    Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

    Nyhedsbrevsvilkår

    Forsiden lige nu

    Læs også

    Job