Nye regler bremser økologisk og bæredygtigt foder til høns
Ved årsskiftet bliver EU-regler for økologisk foder strammet. Det får konsekvenser for brugen af bæredygtigt insektmel til høns i Danmark.
Niels Riis fodrer sine fritgående og økologiske høns med insektmel af soldaterfluelarver, som spiser foder lavet af bioaffald. Det er både klimavenligt og bæredygtigt foder, eftersom der for hvert 1,2 kilo tørt affald kommer 1 kilo larver. Hønseavleren slipper dermed for at bruge importeret soja fra Kina som foder. Det skriver Politiken.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
