
Godt nok blæser det stadig lidt i oktobervinden, hvordan miljø- og fødevareminister Jakob Ellemann -Jensens kommende klimamærke skal formes, men ikke desto mindre er man i slagterikoncernen Danish Crown positive omkring udsigten til, at der kommer mere fokus på klimaaftrykket for kødproduktionen.
"Umiddelbart forholder vi os meget positivt for sådan en type mærkning. Der skal selvfølgelig være nogle guidelines for, hvordan det kommer til at fungere i praksis, så æbler bliver sammenlignet med æbler og pærer med pærer," siger Søren Thinggaard, adm. direktør i Danish Crown Pork, der udgør svinekødsdelen af Danish Crown.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app