DRC-direktør frygter for fremtiden: "Vi har en branche, som er dybt forgældet"

Hvis ikke politikerne begynder at se længere end efter sommerferien, kan mange restaurantejere ende i konkurs, frygter direktør i Danmarks Restauranter og Caféer. "Lige nu er der en eufori og entusiasme. Men om lidt melder hverdagen sig," siger han.
Torben Hoffmann Rosenstock, direktør i brancheorganisation Danmarks Restauranter og Caféer, mener, at politikerne bør se på branchens muligheder i et længere perspektiv. | Foto: Danmarks Restauranter og Caféer / PR
Torben Hoffmann Rosenstock, direktør i brancheorganisation Danmarks Restauranter og Caféer, mener, at politikerne bør se på branchens muligheder i et længere perspektiv. | Foto: Danmarks Restauranter og Caféer / PR

Restauranter, caféer og barer har efter måneders ventetid nu haft åbent i et par dage. Blandt fortovscaféer og brune værtshuse har der været en euforisk stemning med serveringer af fem retters menuer og kolde fadøl. 

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
  • Skal indeholde mindst 8 tegn samt tre af disse: Store bogstaver, små bogstaver, tal, symboler
    Skal indeholde mindst 2 tegn
    Skal indeholde mindst 2 tegn

    Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

    Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

    Del artikel

    Tilmeld dig vores nyhedsbrev

    Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

    Nyhedsbrevsvilkår

    Forsiden lige nu

    Læs også